Przepis na prawdziwe pierogi "ruskie"

Przemierzając świat i odwiedzając różne miejsca, wciąż odnajdujemy nowe smaki, które wprawiają nas w zachwyt. Zabierają nas do fantastycznego świata, w którym nasze kubki smakowe przeżywają prawdziwą rozkosz. Są jednak takie potrawy, których nie da się zastąpić. Zostają z nami na zawsze i potrafią przywołać najlepsze wspomnienia z dziecinnych lat. Na liście tej bez wątpienia znajdują się pierogi ruskie. Jest to klasyka polskiej kuchni. Jakie powinny być idealne pierogi ruskie?

Drinki najlepszych polskich barmanów na upalną pogodę

Lato to czas odpoczynku i wyjazdów. Niezależnie od tego czy spędzamy wakacje w domu czy na wycieczce, warto znać przepisy, które pozwolą nam się schłodzić i poczuć jak w najlepszych światowych barach i restauracjach. W ramach Lata Centrum Praskiego Koneser barmani przedstawiają przepisy na drinki w sam raz na upalne dni.   Drinki z Koneser Baru ¾ (autor – barman Piotr Mielczarek) Orzeźwiająca bazyliowa lemoniada z Bieszczad: – 40 ml

5 kroków do zostania mistrzem kuchni we własnym domu

8 na 10 Polaków deklaruje, że zdarza im się gotować w domu. Niektórzy jednak wciąż podchodzą do tego tematu z dystansem lub zastanawiają się, w jaki sposób przejść na „wyższy” poziom i tworzyć dania jak z ulubionej restauracji. Przedstawiamy 5 kroków, które pozwolą zgłębić temat gotowania i wpłyną na jakość przyrządzonych posiłków. Krok I: Poszukaj wiarygodnych przepisów. Zanim zaczniesz eksperymentować w kuchni, warto przeczytać kilka przepisów na to samo danie.

Różnorodne rodzaje win białych – zachwycające białe półsłodkie

Wina białe powstają z różnych odmian białych winogron. Produkcja odbywa się głównie w chłodniejszych krajach Europy, m.in. we Francji, Niemczech czy Słowenii. Wytrawność wina zależy od odmian winogron, z których zostało wytworzone. Skala jest bardzo szeroka – możemy dostać wina białe wytrawne, jak i również wino białe półsłodkie czy słodkie.   Charakterystyka wina białego półsłodkiego Rankingi pokazują nam, że mieszkańcy naszego kraju uwielbiają wina półsłodkie. Są one lżejsze oraz bardziej

Akuku! VEGE - pierwsze na rynku wegetariańskie żelko-pianki

Akuku! VEGE to pierwsza na rynku linia żelko-pianek vege, w których żelatynę zastąpiono pektynami. Dostępne w trzech owocowych smakach: Owocki, Muffinki i LOdoVE, zachwycają składem i… uroczym, słodkim  wyglądem. W sprzedaży od marca br.   Nowe żelko-pianki Akuku! VEGE są dostępne w trzech wyjątkowych smakach i atrakcyjnych kształtach: LOdoVE, Muffinki i Owocki. Łączą w sobie delikatność pianki z owocowym smakiem żelków. Idealne dla wegetarian i wegan, ponieważ nie zawierają żelatyny wieprzowej,

Czosnek – naturalny antybiotyk w przepysznej odsłonie

O jego leczniczych właściwościach pisał Konfucjusz, a malowidła przedstawiające tę roślinę znajdują się na ścianach piramidy Cheopsa. Niedźwiedzi, skalny, zwyczajny – czosnek nie tylko dodaje potrawom wyrazistego, intensywnego smaku, ale ma również niezwykle pozytywny wpływ na odporność organizmu. Z okazji Dnia Czosnku przygotowaliśmy dla was kilka ciekawostek i smakowite przepisy z tą wyrazistą rośliną w roli głównej. Czosnek pojawia się w naszych kuchniach pod różnymi postaciami – subtelnych przypraw, dodatków

Tłusty czwartek - nierówna walka tradycji z kaloriami

Pączki, faworki a może i pizza. W tłusty czwartek pozwalamy sobie na wiele. W końcu chyba wszyscy mamy poczucie, że to jedyny dzień w roku, kiedy możemy nie liczyć kalorii i jeść do woli bez wyrzutów sumienia. Tegoroczna kartka z kalendarza, z naniesioną tłustym drukiem datą 27 luty to nasza przepustka do innego świata. Do świata pączków, przepełnionego lukrem, marmoladą, czekoladą, toffi, cukrem pudrem i można by tak jeszcze długo

Wegański styl życia dla początkujących

Szacuje się, że ponad milion Polaków to wegetarianie lub weganie, a kolejne dwa miliony planują przejść w tym roku na dietę bezmięsną. Można przypuszczać, że wynika to przede wszystkim z większej świadomości konsumentów, którym coraz bardziej zależy na tym, by troszczyć się o środowisko. Globalne trendy związane z wegańskim stylem życia sprawiają, że coraz łatwiej jest przejść na „zieloną stronę mocy”. Jak zacząć swoją wielką przygodę z kuchnią roślinną? Weganizm

W dobrej formie w nowym roku – jak jeść pysznie i zdrowo?

Czas postanowień noworocznych w pełni! To właśnie teraz czujemy się silnie zmotywowani do wprowadzania pozytywnych zmian w swoim stylu życia. Zmiana nawyków żywieniowych to jedno z najpopularniejszych wyzwań, które podejmujemy. Na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania posiłków? I jak ograniczyć wykorzystanie produktów, które negatywnie wpływają na nasze samopoczucie i sylwetkę? Oto kilka praktycznych wskazówek. Początek nowego roku zawsze determinuje nas do dokonywania ważnych zmian. Bezsprzecznie jednym z najpopularniejszych postanowień jest

Kokosowe śnieżki z ciasteczek Petit Crunch

Składniki: 8 ciasteczek Petit Crunch 2 tabliczki białej czekolady 4 łyżki śmietany 36% 4 łyżki masła Garść posiekanych orzechów 1 opakowanie wiórków kokosowych    Wykonanie: Do małego garnka nalać 5 cm wody. Umieścić na nim metalową miskę na tyle duża aby nie wpadała do środka. Masło, czekoladę i śmietanę umieścić w garnku i podgrzewać na parze cały czas mieszając do momentu rozpuszczenia i połączenia składników. Dodać pokruszone ciasteczka i orzechy.