Domowe krakersy z Aldamerem – pomysł na karnawałową przekąskę

domowe krakersy

Tegoroczny karnawał jest bardzo długi i warto z tego korzystać. Jedną z opcji jest organizacja domówki dla bliskich i znajomych. Na taką imprezę warto przygotować kilka pysznych przekąsek, które są proste i szybkie w przyrządzeniu. My polecamy domowe krakersy z Aldamerem – wspaniałym żółtym serem z wielkimi dziurami 🙂

Składniki:

  • 1 szklanka mąki
  • 50 g masła
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g sera żółtego Aldamer MSM Mońki
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany 18%

 

Wykonanie:

Do mąki dodać sól, zimne drobno pokrojone masło i utarty na grubych oczkach żółty. Wszystko wymieszać, dodać śmietanę i zarobić ciasto. Posypać mąką i cienko rozwałkować, a następnie wyciąć trójkąty.Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i grubą słomką do napojów w każdym krakersie wyciąć parę dziurek. Tak przygotowane upiec w piekarniku rozgrzanym do 200oC, aż do ładnego zrumienienia, następnie wyciągnąć i wystudzić.

Smacznego!

Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni DKK

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *