Zaczynasz przygodę z pieczeniem? Sprawdź, jakie akcesoria będą Ci niezbędne

pieczenie ciasta

Samodzielne pieczenie ciast, ciastek i przygotowywanie innych słodkości może być świetną frajdą. Jednak aby cały proces przebiegał sprawnie i żaden przepis nie był w stanie Cię zaskoczyć, powinieneś zaopatrzyć się w zestaw akcesoriów, dzięki którym każdy deser przyrządzisz z łatwością. Sprawdź, które akcesoria okazują się być niezbędne w czasie pieczenia!

Małe AGD

Jeśli planujesz rozpocząć produkcję własnych wypieków, koniecznie wyposaż się w potrzebne do tego urządzenia. Absolutną podstawą jest mikser, który będzie wyposażony w przynajmniej dwie pary końcówek – standardową do mieszania składników ciasta czy kremu, jak i końcówki służące do ubijania. Dzięki tym drugim nie będziesz musiał ręcznie ubijać piany z białek, co nieraz potrafi zająć sporo czasu. Dodatkowo kup blender, który posłuży Ci do siekania orzechów i bakalii. Będziesz mógł nimi udekorować swoje torty i ciasteczka, jak i użyć ich jako dodatek do masy. Przydatny może okazać się także robot planetarny, lecz bez niego poradzisz sobie równie dobrze w kuchennych zadaniach.

pieczenie ciasta

Wagi, miary i miarki

Tym, co przeraża każdą osobę rozpoczynającą przygodę z pieczeniem, są często miary podawane w przepisach. Wówczas zaczynasz się zastanawiać ile to jest 250 g cukru, a ile 200 g mąki. Czy jedna szklanka mleka będzie odpowiadała 200 ml, a pół kostki masła będzie stanowiło równe 100 g? Na szczęście możesz się doposażyć w akcesoria, z którymi każdy przepis stanie się jasny jak słońce. Przede wszystkim zaopatrz się w wagę kuchenną, dzięki której precyzyjnie odmierzysz składniki potrzebne do ciasta. Kolejnym niezastąpionym gadżetem będzie kubek z miarką pozwalający dokładnie odmierzać płyny.

Formy i foremki

Jeśli zdaje Ci się, że jedna blacha wystarczy Ci do zrealizowania wszystkich fantazji o słodkościach, niestety jesteś w błędzie. Choć oczywiście większość ciast można upiec na standardowej blaszce, to niektóre z nich nabierają swojego charakteru dopiero wtedy, gdy nada im się odpowiednią formę. Dlatego też koniecznie zaopatrz się w foremkę do babki, keksówkę, malutkie silikonowe foremki do muffinek (mogą one posiadać przeróżne kształty, od standardowych, przez serduszka i gwiazdki, po najbardziej wymyślne wzory), foremek na niskie babeczki, a także w blachę do pieczenia tortów i robienia serników na zimno.

pieczenie ciasta

Akcesoria do dekoracji

Jeśli chcesz, aby Twoje wypieki były nie tylko smaczne, ale również efektownie się prezentowały, potrzebować będziesz akcesoriów do dekorowania ciast. Absolutnym must have w tym przypadku jest rękaw cukierniczy z rozmaitymi końcówkami, dzięki któremu wykonasz efektowne wzory z kremów. Przydatna okaże się także zwykła tarka – wiórki czekoladowe na wierzchu każdego wypieku sprawiają, że od razu prezentuje się on o wiele apetyczniej. Możesz też skorzystać ze specjalnych szablonów do dekorowania ciasta – przesypane przez nie kakao, kolorowe posypki czy wiórki kokosowe ułożą się w niezwykłe wzory sprawiając, że każde ciasto będzie perfekcyjnym dodatkiem do wystawnych przyjęć i imprez urodzinowych.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *